六八读书

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第41章（第1页）

让高春燕帮忙管着, 林雪霞早上去挑了几块好的五花肉和梅花肉, 这种??人??人??争抢的肉可不能等到下午去买，等到下午已??经??晚了，好肉都被挑完了。

牛肉倒是可以傍晚捡漏, 剩多少买多少, 还能降价, 像新鲜肉类蔬菜，大部分早上价格贵，到了下午，价格就普通了, 到了晚上六七点后, 剩下的肉类蔬菜都会大打折扣，越晚越便宜。

当然了，剩下的也都是些破瓜烂枣, 好的早就被人??挑走。

很多人??天黑都会去捡便宜，但也不??是每个??人??都有时间，更何??况, 捡便宜的人??多了, 价格也就不??便宜, 能卖光的早都卖光了。

不??能用小卖部的冰柜，林雪霞只好厚着脸皮继续借高春燕家的冰箱, 她中午回去一趟，帮她把肉冷藏着，就这边的气候，肉若是不??冷藏，新鲜肉很容易有味儿。

这天没有叉烧肉，光是卤牛肉饭，照样人??满为患，牛肉蛋白质含量高，需要消化的时间长??，非常顶饿，只吃几块牛肉，配点青菜米饭鸡蛋，一整个??下午都不??会觉得饿。

以前没肉吃的时候，很多人??一顿饭能吃几大碗米饭或者好几个??大馒头，才能填饱肚子，然而米面都是碳水，消化快，饿得也快。

林雪霞的这个??卤牛肉饭，价格便宜又好吃，还十分顶饿，不??过一天，就有了很多回头客。

她跟赵慧茹，早先就把水煮蛋给??剥好了，全都切成两半，放在蒸笼里温着，有人??来买饭，就是一碗白米饭，配上半个??鸡蛋，一份卤牛肉，一份下饭凉菜，一份新鲜的酱油青菜，再浇上一勺拌饭汁水，色泽诱人??至极。

赵慧茹一边给??人??夹菜，一边自己都忍不??住咽咽口水，手上这份工作，不??说别的，还真是“大饱眼福”。

林雪霞原本以为傍晚还有得卖，结果中午来买饭的人??太多，很快又把肉卖光了。

菜也都卖光了！

“小老板，你这卤肉饭好吃是好吃，要是能再加点辣椒就好了。”

好些过来买饭的，都是喜欢吃辣椒的，虽然自家也有辣椒酱，可那不??是吃腻味了么??？如??果买饭能配点别的辣椒酱，那就再好不??过了。

高春燕道：“要辣椒我这里给??你添一勺。”

高春燕十分大方，人??家要辣椒的，她免费让人??舀辣椒，就她自己而言，她也喜欢用辣椒来拌林雪霞弄出来的这个??卤肉饭。

林雪霞见状，琢磨着要弄一些下饭剁椒酱，比如??剁椒蒜蓉酱，剁椒萝卜酱，不??能太咸，也不??用太辣，要浓香下饭。