六八读书

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第48章（第1页）

“决定好做什么了吗？弟弟？”江觅问。

梁锦奕嗯了一声，报出他刚刚看的几个菜谱，“番茄炒蛋，清蒸鲈鱼，芹菜炒虾仁，冬瓜虾皮汤。”

梁锦奕道：“这几个比较简单。”

江觅做过番茄炒蛋，他觉得并不算很简单，但是蒸鲈鱼好像是很简单，鲈鱼就是撒点姜丝蒸一蒸就好了。

“那好吧，我们去买菜。”

两个人去买菜。

江家的习俗是搬家要吃开锅饭，就是亲朋好友齐聚一堂，用新家的锅灶做饭。

上周一江觅搬家的时候，江妈妈他们带着人来做了一顿饭，所以厨房有米面油，以及一些常见的调料，这些不需要重新购置。

按照菜谱，买好需要的材料和调料后，江觅和梁锦奕结账离开。

回到家，一个半小时后，梁锦奕把三菜一汤端了出来，江觅先尝了尝番茄炒蛋，味道……竟然不错，虽然说不上酸甜可口，美味非常，但是也有滋有味了。

“哥哥，怎么样？”梁锦奕期待地看着江觅。

“还不错。”江觅诚实道。

之后，他又尝了尝清蒸鲈鱼，鲈鱼有师傅帮忙宰杀，回家后撒盐抹上姜丝淋上蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸制十来分钟即可。

梁锦奕第一次切菜，姜丝切得像阳台上绿萝的根茎一般粗大，但是并没有影响鲈鱼鲜美的滋味。

虾皮冬瓜汤很简单，热锅热油爆香姜丝和虾皮后加入热水，加入冬瓜煮熟，再放一点盐和白胡椒调味即可，难度系数很低，锦奕做的也很不错。

只有香菇炒牛肉，牛肉稍微有些发柴，盐也放的有点多了，但是整体来说，是很不错的一顿晚饭了，尤其是梁锦奕小朋友还是第一次做饭。

江觅很给面子地吃了两大碗米饭，而梁锦奕这两年还在发育，他做的菜分量不算少，但江觅没有吃完的，他几乎全都吃完了。

“我来洗碗吧。”等梁锦奕吃完晚饭，江觅挽高白衬衫的衣袖道。

梁锦奕没有和江觅争，厨房里有洗碗机，江觅只需要把碗筷放到洗碗机里面就好。

江觅刚刚把碗筷放进洗碗机里，梁锦奕也把厨房流理台台面擦拭干净了，这个时候，江家的门铃忽然响了。