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林晚和方文锦赶到灶房的时候,五个脑袋紧紧凑着那口铁锅。
方二河:“真的好香啊,虽然已经冷了,不像昨天晚上那么香,但还是很好闻!”
方三猛吸溜一口口水:“你看,我就说我没有闻错吧!”
方淼淼到现在还是有些不敢相信:“天呐,这真的是猪下水吗?和我以前见过的吃过的完全不一样啊!”
在他们的印象中,猪下水这种东西,要么就是腥的,要么就是臭的。
至于香味,这个形容词压根就和猪下水不沾边!
大嫂究竟是怎么做到的?
怎么能把那么难吃的东西,做的这么香啊?!
方子轩现在个子还不太高,只能踮着脚,趴在灶台上,才能看清楚里面的东西,以至于他虽然想要伸手抓一点尝尝,但始终差了一点距离。
林晚带着笑意的声音在门口响起:“既然大家都这么馋,那就切一点尝尝吧。”
虽然冷的也好吃,但是林晚还是更喜欢吃热的,刚出锅的。
于是他们烧上火,把这一锅卤味又加热一遍之后,林晚就开始对它们下刀子了。
猪大肠、猪小肠、猪心猪肺猪肾猪肝猪脾,全部都切下来了一点,然后又在案板上切成小块,最后再淋上一层汤汁。
林晚把这一大碗卤味放在桌上:“快尝尝。”
早就等不及的几人,立刻迫不及待地抓起筷子,在碗里展开了争夺战。
“这个好吃!”
“这个也好吃!”
“我喜欢吃这个!”
“要是能就点米饭就好了!”
这一大碗吃完,大家还是意犹未尽。
林晚和方淼淼一起,把锅里的卤味盛出来,分别放进十几个大海碗里,就连汤汁都不放过。
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