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刘知南要了两碗豆浆,瞧见了旁边的老板正在炸油条,刚出锅的油条外表金黄,内里蓬松又酥软。
他甚至能听到隔壁那桌咬下油条时发出的嘎吱脆响,于是便也要了两根。
老板娘很快就把豆浆先端了过来,跟城里用豆浆粉勾兑出来的味道完全不同,这里的豆浆是用豆子现磨的,隔老远都能闻到豆香浓醇。
刘知南端着碗闻了闻,豆香味醇厚浓郁,还冒着热气,他沿着碗边吹了吹,小喝一口,豆浆顺着喉道流入肠胃,舒坦。
“这豆浆好喝!”
老板娘听见有人夸自家的东西,当然是高兴,笑道:“早上用豆子打出来的,能不好喝?放心,啥都没有加,就纯豆子,我娘家的爸做了三十年的豆腐,这豆浆你就放心喝,周围的人谁不是喝我家的豆浆。”
“那就再来一碗。”刘知南笑道。
“行嘞。”
老板娘走后,旁边的陈正说道:“这里的豆浆还是用的纱布过滤的古法,喜欢用熟豆子,豆腥味不重。”
刘知南点头:“感觉喝到了小时候的那种味道,没有科技与狠活。”
过了两分钟,新出锅的油条便用盘子端了过来,老板特地将油条剪成了几节,方便顾客食用。
刘知南将喝空的豆浆碗推开,开始饮用新的一碗,桌上有白糖罐子,这里的人爱在豆浆里面加入白糖。
陈正是不爱吃糖的,刘知南便往自己碗里放了两勺,筷子夹起一节油条,外表便掉下一些酥脆的渣,咬上一口,用鸡蛋和盐调制的面粉被食用油炸后,咸香酥软。
刘知南吃了两节油条后,便将油条泡进了豆浆里,甜甜的豆浆浸泡着油条,略微泡了泡,口感又是不同。
最后两根油条,刘知南一人吃了一根半,吃的肚子滚滚,整个人都惬意慵懒。
回去的路上他就不愿意骑自行车了,赖在车后座上打了个呵欠。
陈正长腿蹬着自行车,车轮滚滚,刘知南阖眼将额头抵在陈正的背上,听着耳边呼啸的风。
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