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“好。早上喝面茶,真正的油茶。”
范亚娟用茶罐烧的面茶。
先将茶叶用猪肉炒过,下到茶罐里放一块带油的五花肉一起煮开,下杂面搅匀成汤,换小火让茶罐煮着。
锅里炒红葱鸡蛋,再炒洋芋丁丁,最后炒核桃仁颗颗。
等罐子里的面茶煮熟,倒进碗里,放上三样调和,再配一个烤的焦香的馍馍,人间美味不外如是。
大毛三毛也端个碗,和二毛一起围着桌子坐一起喝茶吃馍。
吃过早饭,范亚娟看了大毛明天报名穿的衣服,书包,让彻底玩疯了的大毛待在家里哪里都不许去帮忙榨油。
三毛乖乖开始写作业。
范亚娟请了婆婆王桂花帮忙榨油,二毛就只有看的份儿了。
炒好的核桃仁放进特殊的模具,奶奶拿楔子往里面砸,妈妈在一边帮忙固定着,随着压力越大,放核桃仁的稻草饼胚渐渐地滴起了油,渐渐地盆底越来越多。
榨油要有耐心,一滴滴的往下滴,看得二毛干着急。
榨了老半天,范亚娟盐水瓶子装了3个,有四五斤,这盐水瓶还是她专门从c省拿回来的。
“娘,这瓶油连瓶子送给你和爹。”
“多麻烦,我们有核桃呢,过几天也榨油。”
王桂花不好意思接,这油孩子们要吃一个多月呢。
“你们的核桃就烧面茶喝。”
范亚娟非要给,王桂花就收下了。
没两天,王桂花给范亚娟送来三双厚厚的纳好的鞋底,给大毛三个做布鞋。
晚上,范亚娟核桃油渣包馍馍,又炕呈金黄色饼,一咬一个香脆,二毛一连吃了两个。
“妈妈,没有比核桃饼更好的馍馍了。”
看二毛吃的香,范亚娟很高兴,故意逗她,说:“明天送你哥去报名,有肉我就买回来做成肉夹饼,你看是肉饼好吃还是核桃馍好吃。”
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