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“也是?用了心的。”范东海感叹一句,随即举起筷子夹住颤巍巍的鱼排,一大口咬下?。
“咔嚓!”
炸衣破裂,鱼肉鲜嫩的汁水猛地崩出脆壳。
范东海先是?一顿,然后接连猛吃好几口,直到将一整个鱼排都吃了进去,才呼出一口带着油的热气。
“好吃。”
黄景辉在柏和同做的时候已经在旁边流了小半天的口水,此刻眼巴巴地盯着范东海揭吃鱼排,一口也没留下?,悔恨的眼泪从嘴边流下?。
早知道做的时候他?就不忍,先偷吃几口了!
十六道菜依次揭开,Leo的菜品依次是?:孔雀开屏虹彩鱼,爆炒月夜虾,龙虾血烫,黄油焗巨贝,鱼翅小碗,冷菜是?海带冷面,面是?用珊瑚粉磨的,甜品是?冰透海参融化的液体做的焦糖海盐布丁。
柏和同的菜品依次是?:炸鱼排,香煎龙虾(血是?调味品),珍珠鱼翅奶油汤,低温烤巨贝,月夜虾海鲜烩面,冷菜是?冰透海参刺身,甜点是?糖渍海带。
范东海每道菜都不止吃一口,吃到最后肚子已经溜圆了。
“嗝,咳咳,品尝终于结束了。”范东海风卷残云后一抹嘴巴,握拳呛咳两?声,“先说?结论,两?位的手艺都还不错。”
黄景辉哀怨地看着几乎空空的十六个盘子,心想?这叫不错吗?这要是?只?是?不错,你怎么不给我留两?口呢!
“但是?”
范东海两?手背过身,转过来正对尤荣伊一行?人,话锋一转:“但也不是?没有高下?之分。”
“两?位一个手艺精湛娴熟,游刃有余,刀工火候调味都是?顶级,还很擅长各种?菜系,尤其是?川菜。”范东海先是?看向Leo。
“一个出品稳定,菜盘干净,口味极佳,可以说?从处理到出菜,几乎没有任何错漏之处,再适合做顶级餐厅的主厨不过。”范东海又看向柏和同。
“各有各的优势。”
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