六八读书

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第308章 出了（第1页）

特别是里面的那种酸酸的风味儿，是他们家独有的一种特色。

如果单纯是春笋，就有一些过于寡淡了。

因为笋其实是一种非常单调的食物，如果你在烹饪的时候没有油水，它就完全没味道了，但是你加入了那种腊肉之后，还有一种鲜猪肉之后，那煮出来油水就让这个笋变得有味道起来了，有滋味起来了。

姜可可又夹了一块腊肉放进嘴里，轻轻咀嚼之后，那种咸香入味的感觉瞬间征服了她整个人。

姜可可最喜欢的就是他们家这个大火腿，因为她炮制了三年三年，三年的等待就是不仅仅是单纯的火腿那么简单了，而且有一种烟熏肉的感觉，火燎烟熏那个灶的火熏了这个猪腿肉，熏了那么久之后，它本身已经就是有一种独特的风味了，吃下去之后就是一整个的大满足。

随后就是那个炖蛋，那个炖蛋呢，现在有了三小只。

所以就是一人分一口，姜可可拿着勺子给他们，一人往里舀一点，她自己也舀一点。

其实这个东西是没有什么特别特色的地方的，但是耐不住大家都不喜欢吃蛋，他们全家都很喜欢吃这种炖水蛋。

杀了帝王蟹之后，用它本身的那个壳装出来。

混了一点点蟹黄的香味之后，就是那种海鲜的味道之后这个蛋就是特别的好吃，最后就是帝王蟹腿炒豆瓣酱了。

帝王蟹的那个腿特别特别的多，因为他有十斤那么重嘛，所以其实吃一两块就已经很饱了，但是姜可可胃口比较好，她吃再多他都不会饱。

她拿着那个用豆瓣酱炒过的蟹腿咬了一口吞下去，就跟吃小零食一样。

蟹肉的鲜甜和纤维感伴随着豆瓣酱的香味征服了姜可可的味蕾。

帝王蟹的那个腿本来就是一种海鲜的味道，但是你用那个豆瓣酱炒了之后，其实里面更多的是豆瓣酱的味道，姜可可吃下去之后，其实主要是吃豆瓣酱的味道，但是那个海鲜的那种丝丝的腥味的感觉还是很好吃的，姜可可就喜欢吃这个。

吃到这里的时候，姜可可就有点想吃饭了，她去厨房里面自己舀了一碗的饭。

姜可可吃饭的时候不喜欢单吃饭，喜欢拌酱吃，或者加点汤泡饭吃。

现在就是那个咸鱼煲上场的时候，咸鱼煲里面的酱汁是最有豆瓣酱的那种腌制过的风味的，普通的酱已经满足不了姜可可了。

她就喜欢吃那种腌制时间腌制了很久的酱，那种酱加到饭里面之后搅拌均匀，又香，又有一点点奇怪的臭，就是又香又臭的感觉，完全征服了姜可可的味蕾，再淋上一点点咸鱼的那种汁，因为它里面不仅是咸鱼，还有杂鱼，杂鱼的汁才是最好吃的，那杂鱼的香鲜加上那个酱鱼的那种醇厚感之后，就是一种特别复杂的风味。

拌着饭吃，搅匀的时候，姜可可就已经闻到了那种大米饭拌着酱的味道，她忍住了馋意，先夹了一口杂鱼和咸鱼在嘴巴里面，海鲜其实已经成为了他们这桌菜的一个小小的配角了，现在的主角是这些腌制过的产品。