六八读书

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第9章 有工作，才有底气！（第1页）

大家吃完午饭，又休息了一会儿，一边喝茶，一边聊天。

等休息得差不多了，下午的这段时间，谢清慧就给他们这几位新员工做入职培训。

她教导他们怎么去开展工作，怎么去用最好的微笑服务来招待客人，怎么灵活地解决工作上会遇到的难题。

虽然上辈子她没有正儿八经地出去工作过，但她跟着地位不低的宋志轩和宋家人，也见识过后世不少餐饮行业的各种规则和服务态度。

再加上她还看了系统商城上面给她的创业指引，很容易就整合出了一套适合她家饭馆的工作规范和服务指引。

刚开始的时候，新员工还有些不适应这种要热情招呼客人、甚至要无微不至的服务态度。

毕竟，现在的国营饭店，那些工作人员的服务态度大多数都是很差的，甚至一言不合，还有敢打人的。

国营饭店的员工，目前捧的都是铁饭碗，客人也拿他们无可奈何。

但谢清慧也提醒了他们，私营饭馆是不一样的。

如果他们的服务态度不好，从而得罪了客人，按规定是要批评，严重的还要处罚，甚至开除。

当然，如果遇上蛮横不讲理的客人，谢清慧肯定也会护着他们，尽量不让他们受委屈。

或者，在工作上他们受了委屈，也有人能安慰安慰他们，不让他们太难过。

服务行业，总会遇上那么几个不讲理、刁钻蛮横的人。

这也是他们这些工作人员要面对的最大难题。

很多服务人员在工作的时候，通常会受不了这种被无礼的客人破口大骂的耻辱感，从而选择离职，另寻其它工作。

谢清慧也着重跟他们说了这个事，让他们以后机灵一点，遇到刁钻蛮横的客人，搞不定的时候，赶紧跟她说，让她来处理。

谢清慧嘴巴都说干了，这几位新员工总算适应了这种工作状态。

她又拿出一批崭新漂亮的工作服，分发给他们，一人两套，可以轮着换。

这些新工作服，是她在系统商城上定制的时尚款。