六八读小说

第26章 杀猪（第2页）

跑去烧开水的章进兴也走出来，跟着一起讨论怎么杀猪，看到杨允华在那里临时磨着木工凿，他还专门端了一盆热水，让杨允华把凿子烫一下消消毒。

杨文华系着一条围裙，提着菜刀站在一旁，他如今已经是食堂的厨子，杀猪放血的任务自然是当仁不让，只是他刚刚已经尝试过了，不是尖头菜刀，还真好捅。

杨允华磨好了凿子，一群年轻人你看我我看你，都不知道该怎么动手，是真的没有杀过猪的经验啊。

李世英觉得又好笑又有些酸楚，接过凿子，看到章进兴端着个盆，便高喊：“都让一让，我来！”

看到李世英提着凿子凑了过来，那头大白猪顿时惨烈地嘶叫着挣扎了起来，几个年轻人顿时扑了上去死死按住。

大白猪的脖子下有一道斩痕，那是刚刚杨文华用菜刀砍了一刀没砍进去留下来的，李世英抓着木工凿狠狠一捅，一股鲜血顿时飙了出来。

章进兴第一时间端着盆子接住，李世英也够狠，捅了一凿子觉得不够，又捅了两下，卷起衣袖的两条胳膊上都是猪血。

这头猪足够肥，单猪血就接了三大盆，然后李世英又在后腿那里捅了一凿子，老谢将一截准备好的竹管插了进去，蹲在木桌旁使劲儿吹了起来。

年轻人们都朝着浑身猪血的李世英翘起了大拇指，兴奋地讨论着，都觉得这回是真涨了见识，原来木工凿也可以杀猪啊！

背着手看戏的张全义便开始吩咐众人干活，他觉得自己漏了一件事，应该从四大队那里请个会杀猪的社员帮忙的，或者至少借一把大砍刀回来，但好在事情还是解决了。

原本杨文华打算用菜刀和锯子把猪肉切开，用开水烫一下刮毛的，但李世英建议，不如直接用火燎一下。

于是院子里很快多了一个用石块砌成的简陋灶火，锯下的猪头架在上面烧掉猪毛，然后丢进大木盆里清洗，再用刀刮一遍。

孙祥会也插不上手，便主动请了个老乡陪他去一道河那里走了一圈，摘了些紫苏，说这草药去腥味的效果很不错。

听说大队今天分猪肉，不少社员主动送来些调料，有生姜、大蒜、陈皮、八角，再多也没有了。

张全义心情很不错，他本打算把社员们都召集到大队院子吃一回大锅饭的，但是考虑到民族饮食习惯，还是让汉人社员们每家来个代表提一块猪肉回家去。

那个猪头就留了下来，留给一群年轻人们，对此社员们并无异议，等到分完肉，张全义便指挥着抬桌子、搬板凳，从办公室里提出来两瓶酒，眉开眼笑地说：“今天高兴，咱们喝一口！”

大院里顿时响起了一片欢呼声。