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其实他想说,臭豆腐原来可以那么好吃,只是如今还有些倔强。
“确实,不过你爸那臭豆腐当属主角。”卫镇国不吝啬夸奖,“当年你爸的臭豆腐可是让我不少人念念不忘,可惜好多年没吃到。”
“谢......谢。”孙满干巴巴道谢。
“幸好重新开门,不然咱们越州当地的特色就少了一样,我都想好,等下去你家买点臭豆腐,到时候肯定可以写上一篇报道,现在吃到了,感觉都不用去了,就知道味道没变。”卫镇国虽然已经不再是越州日报的编辑,不过依旧是邀约作者,这一回忆,就想到另一件事,“哎,你爸的亲人找到了吗?”
“没......”孙满没想到眼前的老先生不仅是店里老客,还是能写报道的作者。
卫镇国以为他是因为臭豆腐想到失散的家人,一时有些感触,特地安慰道:“唉,慢慢来,这寻人只能讲究缘分,不过现在世道好,我们州报影响力也更大了,等我写完你家臭豆腐重新开张,再带上寻人的信息,希望能传递出去吧。”
孙满内心五味杂陈,还是诚恳地道谢。
常薇薇看到他这般也没在说什么,至于罗艳红倒是把眼前的人和之前在店里哭的孙勇串联起来。
第18章
“你和你爸果然是一家人,下馆子吃个饭都哭。”
罗艳红自问不是热心的人,但当她吃上一口这臭豆腐炒饭,她觉得这臭豆腐店必须得开下去:“对了,那么好吃的臭豆腐店,你干嘛不想开?你爸爸有这手艺,你还愁什么?怎么说?是你还没学会?”
“你......认识我爸?我学会的。”孙满本来一口一口在吃炒饭,听到这话意思有些花蕊,他不知道他爸也在店里哭过,至于这些问题,他一时之间也只能挑着回答。
“之前一起拼座吃了顿饭,当时他和你现在一摸一样,因为想家人,你爸哭得可伤心了。后面还聊天未来,被我安慰过,也就算认识了吧。”罗艳红直言不讳,还不忘加一点修饰显得关系近一点,“不过看你这意思,也是想着家人啊?怎么就不同意开店啊,难道怕累怕苦?”
孙满很想说,他真不是想素未谋面的家人。
“其实工作都一样的,赚钱这种事情你就别嫌弃了。”罗艳红没停歇的意思,这臭豆腐味道是特殊了点,不过那么好吃,你就应该把店做大做强。现在改革开放,市场经济可好了,你可以南下北上,把你爸臭豆腐卖到更远的地方,肯定赚个盆满钵满,不过手艺你可得学起来,这可是传家宝,再过个几十年,那就是百年老字号。”
孙满中间想开口辩解都没来急的,直到她说完大口吃炒饭,他才开口:“......豆腐、臭豆腐保存不了多久......没那么赚钱。”
他们一天赚得其实不多,不仅仅豆腐产量有限,还有每天能卖出去的量也是有限制的,真做多了卖不出去就只浪费。
罗艳红先说,不过炒饭还没吃完,只呜呜几下,等全部咽下去才道:“那就延长保质期啊,真空包装听过没?搞个机器就行,现在塑料技术差不多都有突破,真空泵技术含量也不高,就是传感器精细点,我记得德国那边还更新了封口和真空机一起的机器,应用热管和冷封口技术,合适做食品。”
说到技术点,罗艳红更加侃侃而谈,当然,她还是记得话题重点。
“不过就现在来说,你和你爸爸老老实实把臭豆腐卖起来,到时候再搞一个塑料机器,打包方便,卖遍我们南江北清市,钱又有了,就搞一个真空泵和封口机,这样可以先把豆腐卖到整个越州,卖遍越州积累了本钱,名气也打出去,再搞一个真空技术自动化流水线,那只要开个机t子,印上大牛臭豆腐,都能卖出国。”
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