六八读书

我靠家常菜上国宴[八零] 第51节（第2页）

这道菜的滋味对比麻婆豆腐可不差，最重要得是根据刘不剩的探听，这次参与宴会的人身份都不差，这不就是推广桂陈楼千载难逢的良机！毕竟这道菜可以说与桂陈楼可以说息息相关。

“师公，虽然这道菜对桂陈楼是很好，可刘哥也说，他们各有各的绝招，什么一品管燕，凤凰展翅，这带龙、凤的还不少，对比之下，选这道菜会不太朴素了点，”桂瑜荷自然很高兴桂陈楼能在那么大的场合中露面，可师傅的能力不止于此，不施展出来实在遗憾。

“这你就不懂了，就是他们这荤菜不少，我们这道菜才更有优势啊。”常嘉欣其实选这道菜，确实还有一个考虑，那就是节目组已经暗示过她的资历，最好不要太争抢。

其实这个暗示对她来说不公平，虽然她确实有系统这个外挂，但是这些能力都是她在系统中一点一点积累出来了，她并不觉得欺负人，但资历这件事，确实无可指摘，像祝珂师傅，12岁开始进厨房，那么多年积累下来的成果，令人敬重。

常嘉欣考虑了之后，最终还是在他们这些大师傅之后再定菜品，而这场比赛的预算已经没剩下多了。

这道翡翠麻婆豆腐自然成了最佳，也是最终的选择。

不过这些经过就不用多解说了，常嘉欣转而正色道：“再说，难道你们觉得这道菜很差？”

“那没有！”桂瑜荷知道这道菜的意义，怎么可能会有异议。

至于另外两个助手卜殷和越承新自然不会多说什么。

就这样，为了节省开支且保证食材的品质，在开宴之前，常嘉欣几人甚至一起制作起了豆腐这个“原材料”。

宴席当天，一扳扳滑嫩的豆腐出现在厨房，不少选手见状甚至很想过来询问那里买的呢，不过介于在比赛，而且其实并不相熟便没有冒昧来问。

但其中一个选手却很直接。

“当然是我师傅自己做的呀！我师傅做得豆腐，真真称得上天下一绝！”桂瑜荷骄傲地说出了来源。

问出口的便是这次来自益州的参赛选手之一的陈则强，他就是第一届靠麻婆豆腐晋级的大厨，也是张淮容口中的陈师傅，这次他抽到的是冷盘，做得是一道夫妻肺片，相比其他选手，时间也充裕不少，而且他的料理台就在常嘉欣这里附近，所以见道如此好品质的豆腐，自然想来问问。

“这，你年纪轻轻做菜就那么有天赋，现在告诉我还能做豆腐？后生可畏啊，后生可畏！”陈则强啧啧称奇，“这豆腐和我在益州合作的老伙计做得比，丝毫不逊色，他可是做了一辈子豆腐啊！”

“哈哈，过奖过奖。”常嘉欣手下调味不停，嘴上谦虚，胸膛却不自觉地微微挺起。

自从定了菜品之后，对于常嘉欣来说，这场比赛也就游刃有余了，其他听天由命，自然心态也不错，所以她也能在后厨边做事，边聊天，“陈师傅，除了我这豆腐一绝外，你尝尝我这个豆瓣酱，这可是我调制后的独家配方哦。”

两人一个做冷盘，一个算半素的热菜，上菜次序都靠前。

所以在等待菜品呈上期间，他们越发熟络，竟在后厨交流起调味心得来，全无比赛的剑拔弩张。

“哦？这调味真不错！我确实听刘总说了，你们是不是要合作啊？难道是做这豆瓣酱？”