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拍摄了一上午做菜的过程,人人都看饿了,一听到吃饭眼睛都亮了。
端上来的是麻辣香锅,足足好几大锅,微辣、中辣、中辣还有完全不辣的,照顾到各种不同的口味。麻辣香锅里有荤有素,肉片极嫩,笋片清香,腐竹事先炸过,吸饱了各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,滋味极美。
辣椒用的是川西的二荆条,颜色鲜艳、辣香浓郁却辣感柔和。麻辣香锅里的各种食材在一起,辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长,结合成难得的美味。
拍摄团队里不能吃辣的人,闻着旁边辣锅里更浓的香味,也忍不住尝了两口。这样一吃就停不下来,即使嘴唇被辣的通红,额头上直冒汗,还在不停地用筷子夹各种食材,“初哥,以后你们还需要拍什么短片,记得联系我们啊!”
。
视频的拍摄不是一件容易的事情,一道菜的烹饪过程,要反反复复地拍上很久。尤其是菊花豆腐汤,这道菜的视频是这一系列的主推,精益求精地足足拍摄了两天。
然而没想到的是,就在米露的视频制作期间,网上却出了变故。
“露姐!你快看!”第一个发现的是赵彭彭,他火急火燎地拿着手机找到米露,声音中满是焦急无措。
米露接过赵彭彭的手机,看了一会儿,脸上的表情也是越来越严肃,一双眉毛紧紧拧在一起。
现在微博热门排行榜第一的,是一个很有名的美食博主“一粥一饭”今天刚发出来的美食制作视频,题目是——
《视后安安爱喝到要画在画里的菊花豆腐汤的制作视频来啦!》
显然是抓准时机,要借着视后乔安安的名气,蹭她最近去米家私厨吃饭的一波三折的新闻的热度。
“一粥一饭”大概是从米家私厨微博的评论下,得知当天乔安安画的六道菜里面,在饭店里最受欢迎、最令人惊艳的,是这道菊花豆腐汤。于是快马加鞭地赶制出了这个视频。
“一粥一饭”在美食博主里面,算是数一数二的,粉丝足足有五百万。他不像其他的美食博主一样,平时发发自己做菜的照片,发发做菜的文字教程,他每次都只发视频,而且走的是文艺小清新的路线。视频里当然不会只有厨房,譬如今日做的菜里有竹笋,片头就来一段竹笋从土地里冒出头的镜头。而且“一粥一饭”的美食博主,是个帅帅的大叔,声音也很好听,再加上视频里展示出来的擅长厨艺,很受小姑娘们的喜欢。
如今正在热门第一的这段菊花豆腐汤的视频,也十分有意境,片头是磨豆腐的老旧石磨,豆浆汩汩流下,然后制作成大块的豆腐。一粥一饭制作菊花豆腐汤的视频背景,也不是厨房,而是室外,在村庄的农家院子中,背景一片郁郁葱葱的绿意。一粥一饭的动作很慢,一边下刀,一边为观众讲解该如何做。
专业团队精心拍摄出来的视频,角度、光线、镜头切换、片头片尾,没有一处设计不精心。
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