六八读书

第05章 清汤鱼圆（第6页）

起身送江盈知出去时说：“明儿再给你送些蛏子来。”

王三娘实在摆不出长辈的慈爱，只好说：“要是用到船，只管说一声。”

“明儿下晌去渔港，还要麻烦大伯，”江盈知笑着转了口，“是姑父。”

“海蛇炖不好就来找我阿。”

她提了空篮子空碗走出去。

王三娘送她好一阵路，回来后才说：“记着人的情晓得不？”

“晓得了，”陈大发点头，又说，“我这会儿就去抓几条海蛇来，一条炖了给强子吃，再泡点酒行不？”

“吃鱼圆先，明儿再去，”王三娘认得这东西，海浦管叫鱼圆，难做得很，怪道人家费心。

她喊了瘸腿的强子来，又叫了小儿子，叮嘱顺子，“你明早别给我赖着，给你小满姐拾蛏子去。”

顺子塞了一整个鱼圆，好吃得猛点头，陈大发又拉着强子嘀咕。

第二日待江盈知洗完衣裳，换上小梅她娘的栲衫后。收到了没有泥沙的蛏子，王三娘给挑来的，小梅有些瞠目结舌，怕是把满滩涂活着能喘气的蛏子，全都活捉了来。

能熬三大罐蛏油，再晒十来个竹匾的蛏干。

王三娘还说：“不够再往另一片滩涂那挖去。”

江盈知连忙拒绝，别把这仅剩的土陶给熬烂了。

上午便在海娃和小梅剥蛏子，江盈知做鱼丸中度过了，中午仍吃了一顿鱼丸。

下晌她开始用磨好的竹签穿进雪白的鱼丸里，王三娘借给她个炉子，烧土灶的炭仍留着，江盈知决定到渔港卖烤鱼丸。