六八读书

第69章 龙虾丸（第1页）

等江盈知??到西塘关的时候, 下船就能看??见航船从盐仓前绕过??来，高台上不少人都围在??那看??。

在??海滩上拿着蟹篓捕蟹的人，话里也总是离不开航船。

有个妇人说：“到渔港我是舍不得坐, 三文钱一趟呢, 自家??的船挤挤总能坐下的，不过??它那还过??盐仓前，能直接往东岗那边去。我娘家??不是在??那, 不过??礁石滩, 倒是真给??我行了??个方便。”

“可不是，虽说我们海岛人家??都有船, 也免不得有个不凑巧的, 有了??航船, 见了??那些??插了??旗子的小对船，招招手就能过??来, 也不是方便了??些??, ”另一个捉青蟹的女人说。

连到了??家??里, 江盈知??刚把东西放下, 周巧女在??给??柿子树浇水，听见动静问，“坐什么回来的？以后航船方便, 别舍不得钱, 就坐那回来，我都盯几日了??, 保管你们俩来回都有船坐。”

小梅抱起扑过??来的猫, 回了??句, “坐那小对船来的，划得也快。”

“小满, 你过??来尝尝，我这蟹酱做得如何，”周巧女把里屋靠墙的蟹酱罐子拿出??来，放在??外院的石桌上时，边拆边说，“这会??儿芋艿正好，那三海家??种了??不少，我同他买了??点，我等会??儿拿去蒸了??，我们一块吃点。”

江盈知??进屋拿了??筷子来，此时的蟹酱发得还差点，但颜色倒是不错，偏黄色带点红，她用筷子蘸了??点放嘴里。

很浓的海味，刚入嘴会??觉得很咸，但是那种咸到后头，又会??慢慢泛上螃蟹的鲜。

“这味好，干脆蒸点菜，萝卜白菜都行，蘸着这蟹酱吃，”江盈知??收了??筷子又说，“冬瓜不是还有，这蟹酱用来熬汤不错，炒个鸡蛋更好。”

“我还知??道有个地方，拿那个辣椒圈，加豆干还有蟹酱，再倒那个豆腐卤的汁水拌在??饭里，听说滋味也不错。只不过??他们那用的是溪里的石蟹，磨碎了??还要??加点酒，味道又跟我们这的不同，不然倒也可以试试。”

周巧女抱起蟹酱，边往里走边说：“你可歇歇吧，今日只有蒸菜，顶多给??你弄碗汤。”

等到傍晚，灶房里一直冒着白气的蒸笼才??被掀开，周巧女用筷子插进芋头里，确定软了??后才??拿出??来，还有盘热豆腐，蒸出??了??水气，白花花水嫩嫩的。

她给??端到外面桌子上，小梅捧着盆冬瓜汤出??来，江盈知??一只手拿炒鸡蛋，另一只手关上门。

那边海娃从兜里掏出??张皱巴巴的油纸，交给??秀秀，“你去我伯娘家??吃饭时，给??我带点肉吃，啊啊啊，疼”

周巧女上来拧他耳朵，“你是小叫花啊，秀秀你别搭理他，赶紧走吧，你娘还在??门外等呢，这小猢狲，你哪学来的。”

秀秀捂着嘴笑，挥挥油纸，赶紧说了??句婶婆我先走了??，然后笑着跑到门外去。

海娃被揪回来，蔫头耷脑的，他不喜欢吃这毛芋头。

“以前吃番薯丝粥也不见你挑，哪有海边人家??不吃这个的，”周巧女才??不惯他，自己拿了??那芋头，从头开始剥皮，蘸了??点蟹酱。