六八读小说

第99章（第3页）

余秋林却认真道：“黟哥儿做的自然是好的，不用尝都知道。”

许黟眨眨眼，他让两个惯爱捧场的人替他尝酒，合适吗。

合不合适暂且未知，阿旭已然端着两个酒盏过来。

许黟接过酒盏，用竹勺舀了酒，递过去给到何娘子和余秋林。

刚从炉子里搬下来的陶罐，里面的酒热腾腾的冒着烟雾，闻着扑鼻而来的药香味，母子两人眼里都是惊喜。

他们抵着酒盏尝了一口，眼睛当即亮起。

果然是好酒。

见许黟脸中带笑的看向他们，何娘子开口问：“黟哥儿，这回的酒，你自个喝了没有？”

许黟摇了摇头，道他还没有。

这回煮出来的酒，香味闻着更醇厚一些，就是不知道味道如何，会不会如上回那样发涩发酸。

何娘子喜然的摇头：“不涩不酸，味儿香醇，喝到嘴里甚是柔顺，就是药味要重一些，比寻常的清酒更辛辣，喝多了恐怕会醉人。”

旁边，余秋林已经把一盏药酒喝完，附和的说：“是如我娘说的，这酒比外面的酒肆卖的更易醉人。”

许黟勾唇笑了起来，理论上确实是如此，煮酒法后，原本的酒液会被提纯，度数自然就要比原来的更高。

且煮酒后，这酒里面的浑浊物会沉淀，酒会变得更清澈透亮。

加之用了其他药材，这酒色犹如清亮的檀色，从勺子里倒出来时，令人甚是惊艳。

这和他们在大酒馆里看到的红曲酒十分相似，不过红曲酒的味道跟许黟煮出来的药酒，味道相差太大，不能同为一论。

当然了，不同人煮出来的药酒，味道都不同，哪怕是用的同个秘方。

听闻东京开封府能在不同楼中品尝到各色琼浆玉液，或用仙醪、玉酝、琼波等雅名来称呼这些名贵好酒。

这类好酒，何娘子这些远在蜀地的普通平民，自是喝不到的。