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他胖胖的身材,红光满面,系着一条白色的围裙,笑起来眼睛眯成一条缝。
“这边煮的是羊肉,那边是蒸的白面馍馍。还有这里是炙(烤)的鹿肉,这里是煎的鱼和鱼脍(生鱼片)。”点头哈腰的指给她们看,并说道。
东方影眼睛一亮,居然有这么丰富的食材。如果加以完美的蘸料,岂不是完美。
“我可以看看怎么做的吗?”东方影已经迫不及待的想要自己上前操作了。
春叶忙上前说道:“姜师傅,这位是城主的贵客,东方姑娘。”
“见过东方姑娘。这边请。”姜师傅领着东方影两个到处参观。
东方影微笑着点点头,“姜师傅,可以介绍一下这些食材加了哪些调料吗?我想学习一下这些美食的做法,说不定以后能派上用场。”
姜师傅有些惊讶地看着她,但还是热情地答应了。他领着东方影来到灶台前,详细地讲解起来。
东方影认真地听着,不时提出一些问题。
以前奶奶走后就只剩下她一个人,什么都是亲力亲为,自力更生。天生对美食的爱好,做饭更不是在话下。
东方影听了师傅的讲解后基本上了解了现在这个时代,食材肯定是很新鲜也很绿色的。不像之前她吃得都是些科技与狠活。但就是调料,只有盐,梅,酒,酱,姜,花椒等。
要是有辣椒就完美了。东方影想着,但好像辣椒是从国外传入的,现在应该还没有。
突然,她想到什么,问道:“姜师傅,你们这里有茱萸吗?”
“茱萸,有的,山上野生的有很多。姑娘要吗。”姜师傅疑惑的问道。
“你能不能找人帮我弄些回来,它可以做成一种调料,我明天来给你说怎么弄。”东方影高兴的说道。作为一个无辣不欢的美食家,怎么能少了辣味呢。
“好的,姑娘。我这就安排人去采集。”姜师傅也高兴道。因为如果多出来一种调料,那食材的做法就可以变化出很多种花样的。
谢过姜师傅,满心欢喜地离开了灶房。
东方影想着,等辣椒酱做好了就可以自己来做饭吃了。有这些美味的食材,做出来的菜肯定完美。想着才发现肚子都饿过了。
转头看到春叶端的梨和糕点,拿起一块糕点就咬了一口,啊,咸的。这种糕点应该是一种粟和小米一起炒过后在模具里面做出来的。只有盐味,这也太难吃了吧。
“春叶,你们这里有没有甘蔗啊。”
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