六八读书

第9章 人间美味（第1页）

房漫如看着大骨头熬了差不多快一个小时了，汤都熬成了奶白色的高汤。

“岳斯洋，小雨你们把火搞小一点，你们两个先站远一点，我把猪大肠倒进去，”房漫如怕等一下倒的时候水汤溅出来烫到他们两个

“媳妇，要不我帮你倒把，我力气大端的动”

“不用哦，我一点点的往里面放，你们两个站远一点就好了”房漫如还是把他当成孩子一样，虽然块头大看着跟正常大人一样，但是心智也就三岁，还真不敢让他弄

房漫如把准备好的大料，生姜、白酒、酱油、干辣椒、盐和都倒了进去，最后又放少许的白糖用来提鲜，用盖子盖好就吩咐他们两个大火烧起来。

“你们两个把锅看好哦，不要揭盖子哦，这要炖一个小时就可以吃了”说着房漫如出了厨房

刚刚在厨房出了一身汗，穿的衣服布料也不像现代那种纯棉的舒服，大了点冷水到了点暖水壶里的热水 稍微擦了一下换了身衣服出来倒水看到岳母也在厨房。

站在院子里就能嗅到香气扑鼻的的味道，让人胃口大开

“啊味道好香呀！不知道好不好吃，味道正不正宗，这还是我第一次做呢，”房漫如一边说一边往厨房走去

小雨看到房漫如进来就跑过来说：“小婶婶，这味道好香啊，我长这么第一次闻到呢”

岳母说“不光你第一次闻到，奶奶活了半辈子都还是第一次闻到这么香的。”

“等一下做了保证你们嗦手指头”她开玩笑的说道

厨房里香气四溢，把房漫如肚子里的馋虫都勾了出来

房漫如让岳斯洋改成小火，估算着卤的差不多了，就打开了锅盖，顿时一股香味扑面而来，看着大肠色泽金黄，卤汁鲜红，让人忍不住想多吃几口

汤汁也特别的多，留着明天拿来送顾客，不管泡米饭还是用来烧菜都不错

用筷子夹了一根肠子放到了碗里，然后把锅盖盖上，吩咐道：“差不多可以用小火温着，已经做好了，大家可以来尝一尝了。”

房漫如用刀把肠子剁成一小段一小段的让大家尝一尝味道怎么样

小雨看的哈喇子都流出来了，赶紧去案板上拿一块放到嘴里，烫到吃哈吃哈的“好好吃，太好吃，太香了。没想到小婶婶真的把猪下水做这么好吃，说着伸手又去拿了一块”

岳母也拿起一块尝了一下，忍不住的说道：“猪下水也能做出这么美味的食物，漫如你这手艺真好。”

“妈，你说这能卖钱吗？拿去卖会不会有人买”房漫如问道