六八读书

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第128章（第2页）

等这些东西都加完，不用西瑞尔指挥，所有人就开始讲这些东西混合起来。

西瑞尔满意的点头，叮嘱道：“面面，要揉，光光啊~”

等面团揉的十分光滑之后，就放到旁边醒面。然后开始制作油皮。

油皮就更简单了。

“面面，酥油，动物油，一样哦~一碗碗~”

然后混合揉成光滑的面团。

所有人的面团都揉好，西瑞尔挨个看了看，小手摸了摸表面，十分开心的道：“好啦~要，等等。”

那就等。

等面团醒发的时间，大家开始交流起来。

“原来油皮就是面里面只加油和酥油啊，水油皮就是加了蛋和水，有点水水的？那为什么不叫油面而是叫油皮呢？”阿尔玛说道。

卡洛琳看了看那些酱和馅料，试探着道：“或许，是因为这些面团要包裹住那些馅？”

【好有道理！裹在外面的叫皮，确实没什么毛病？】

【原来是这样啊，还真是一做就知道了。只加油的叫油皮，加了油和水的叫水油皮，其实还蛮通俗易懂的呢】

【但是没做之前就对这种名词没什么概念】

【确实。不过这个比例还真是有点难掌控的样子，可能这就是小殿下说的难点吧？】

【其实也挺麻烦的呀，一个馅饼还要做两种面皮什么的】

【笨，比例你直接买节目里同款大小的碗，然后一碗碗的加不就好了吗？】

【难道你真是天才？】

半个小时过去，面团醒好了。

“两种团团，变长条条~”西瑞尔小手做了一个揉搓的动作。他在贾斯珀旁边，贾斯珀直接分了两小团面团给他方便他做示范用。

大家把自己的面取出来，在板子上揉搓成长条装。

“切块块~”小家伙伸出自己的小拳头比了比，“这么大哦~”

【哈哈哈，我还以为伸拳头的意思是，做错了我给你一拳！】

【前面笑死我了】

【小殿下：看见我栗子糕一样的小拳头了吗，打你哦~】

【好，这就截图去做成表情包来用】

【栗子糕一样的小拳头只会想让人咬一口而不会害怕吧？哈哈】

【会被可爱死，确信】

“水皮皮，压压，扁扁哒~裹，油皮皮~”

众人照做。把两种皮混合起来。