六八读小说

第16章 蛋包饭（第2页）

小新翻了前些日子高明舅舅寄来的西游记绘本，趴在客厅被炉边悠哉悠哉地看着。

景光把会用到的食材与工具都摆了出来，将小鸡腿剔骨，鸡肉洋葱切丁，蛋液搅匀。

再将提前算好比例的橄榄油、黄油一齐入锅烧热，以温火将鸡肉炒至上色后，再放切成丁的洋葱、青豌豆、土豆块等入锅。

煮得差不多了之后，再倒入番茄沙司稍作翻炒，这样可以让酸甜与洋葱的香气发挥得更好。

这时候，美伢出门前提前在电饭煲里煲的干米饭也已经好了。

放入米饭翻炒均匀后，再加入少许的白兰地，这样可以增加香味与味觉上的层次感，等炒至挥发即可。

再用淡奶油、融化的黄油、还有番茄沙司按照一定的比例调配好，稍稍加热之后，搅拌融合，然后再把酱汁淋在鸡肉饭上，最后撒上一点欧芹碎。

在热锅之中倒入适量的蛋液，待蛋饼成型之后，就可以把鸡肉饭包进里面了。

再然后就是煎牛排，他事先已经调配好了黑椒口味的酱汁。

并且拿出了美伢姐购买的破壁机，与热好的牛奶，还有工具刨下来的水果玉米粒一起，榨成了香甜的玉米汁。

“hiro，你真的好大方哦～妈妈只会在爸爸每个月发薪日或者发奖励津贴的时候，才会做这么好的菜嘞。”

小新跃跃欲试，而且对自己这份蛋包饭也特别的喜欢。

这份牛排，即使被煎得表面黝黑，也能发觉那滋滋作响的油花，在肉的纹理间奏响着奇异的律动，外酥里嫩，肉质就像精心雕琢制作的瓷器那么细腻。

“嘿嘿，野原新之助要开动了呢。”

景光也没有急着纠正他，而是先捏了捏小马铃薯的脸，看这个白面馒头的表情，不由微微一笑。

“哎呀，不要总喜欢捏人家脸蛋的嘛，会破坏人家这英俊容颜的…”小新不好意思地偏过头去，还挠了挠后脑勺。

“你啊，要长成俊俏的少年郎，那还早得很呢，起码要过个十多年吧。”