六八读小说

第37章 擂茶粥里的温暖乡情（第1页）

在春日部的一个普通周末，野原一家迎来了一位远方的客人——美伢的儿时好友阿花。阿花从家乡赶来，带来了满满一篮子的家乡特产，还兴致勃勃地说要给大家做一道极具家乡特色的美食——擂茶粥。

小新对新鲜事物总是充满好奇，一听到有特别的美食要做，立刻像个小跟班似的，跟在阿花身后转个不停。“阿花阿姨，擂茶粥是什么呀？听起来好有趣。”小新仰着小脑袋，眼睛里闪烁着好奇的光芒。

阿花笑着摸了摸小新的头，说道：“擂茶粥啊，可是我们家乡的宝贝美食。它承载着好多我小时候的回忆呢。小新，等会儿阿姨做给你吃，你就知道有多美味啦。”

说着，阿花开始准备食材。她从篮子里拿出一些糙米、芝麻、花生、茶叶，还有鲜嫩的蔬菜。这些食材在春日部并不常见，每一样都散发着独特的乡土气息。

“阿花，这些食材看起来好特别呀，我都没见过呢。”美伢在一旁帮忙，好奇地打量着这些食材。

“是啊，这些都是家乡的味道。糙米要先炒香，才有那种独特的焦香味道。”阿花一边说着，一边把糙米倒入锅中，用小火慢慢翻炒。随着温度升高，糙米逐渐变得金黄，散发出阵阵焦香，整个厨房都弥漫着这种独特的香气。

小新在一旁嗅着香气，馋得口水都快流下来了。“阿花阿姨，好香啊，我好想马上就吃。”

“别急别急，这才刚开始呢。”阿花笑着说道。炒好糙米后，她把芝麻、花生也依次放入锅中炒熟，然后将它们和茶叶一起放入擂钵中。

“小新，你看，接下来阿姨要开始擂茶啦。”阿花拿起擂棍，在擂钵里用力地擂动着食材。擂棍与擂钵碰撞，发出有节奏的声响，仿佛是一首独特的乡间小曲。

小新看得入了迷，忍不住问道：“阿花阿姨，为什么要把它们擂碎呀？”

“把这些食材擂碎，它们的香味才能充分融合在一起，擂茶粥的味道才会更浓郁。”阿花耐心地解释道。不一会儿，糙米、芝麻、花生和茶叶就被擂成了细腻的糊状，散发着诱人的复合香气。

阿花在锅中加入适量的水，等水烧开后，把搅好的糊状物倒入锅中，搅拌均匀。接着，她又放入切好的蔬菜，继续煮了一会儿。随着汤汁逐渐浓稠，一锅色香味俱全的擂茶粥就大功告成了。

“哇，终于做好啦！看起来好好吃。”小新兴奋地跳了起来。

阿花给每个人都盛了一碗擂茶粥。粥的颜色呈淡淡的褐色，表面漂浮着翠绿的蔬菜，散发着迷人的香气。小新迫不及待地尝了一口，粥的口感细腻，既有糙米的焦香、芝麻花生的醇厚，又有茶叶的清新和蔬菜的爽口，多种味道在口中交织，形成了一种奇妙而和谐的口感。

“嗯，阿花阿姨，太好吃啦！这味道我从来没尝过，感觉像在嘴里开了一场美食派对。”小新一边吃，一边不停地夸赞。

“哈哈，好吃就好。这擂茶粥啊，以前在家乡，邻里之间常常聚在一起做，大家一边聊天一边吃，可热闹了。今天在这儿做给你们吃，也算是把家乡的味道带到了春日部。”阿花脸上洋溢着幸福的笑容。

广志也在一旁点头称赞：“阿花，这擂茶粥真的很特别，能感受到浓浓的乡情。”

一家人围坐在一起，品尝着擂茶粥，听阿花讲述着家乡的故事。在这个春日部的周末，一碗擂茶粥不仅温暖了大家的胃，更拉近了彼此的距离，让野原一家感受到了远方家乡的独特魅力和浓浓的情谊，成为了小新童年记忆中一段温馨而美好的回忆。