六八读小说

第73章 野原家的包饺子趣事（第1页）

春日部的天空湛蓝如宝石，阳光透过窗户洒在野原家的客厅，给整个屋子都染上了一层温暖的金色。美伢突发奇想，决定今天教家人包饺子，来一场温馨的家庭美食活动。

“小新、广志，今天我们一起包饺子怎么样？”美伢系着围裙，从厨房探出头来喊道。

“包饺子？好呀好呀，我要包一个超级大的饺子，把所有好吃的都包进去。”小新兴奋地从沙发上蹦起来，像只欢快的小兔子，一蹦一跳地冲向厨房。

广志也放下手中的报纸，起身走进厨房，笑着说：“好久没包饺子了，不知道手艺有没有生疏。”

美伢把早已准备好的食材一一摆上餐桌，有新鲜的猪肉、翠绿的韭菜、雪白的面粉，还有各种调味料。她先把面粉倒入盆中，缓缓加入清水，开始揉面。不一会儿，面团在她的巧手下变得光滑而有弹性，像个胖嘟嘟的大白球。

“小新，你来帮妈妈把韭菜洗一下吧。”美伢说道。

“好嘞，妈妈。”小新乖巧地跑到水槽边，拿起韭菜开始清洗。可他洗得并不认真，只是随便冲了冲，韭菜上还残留着一些泥土。

“小新，韭菜要洗干净哦，不然吃起来会有沙子。”美伢发现后提醒道。

“知道啦，妈妈。”小新又重新仔细地清洗了一遍。

这边广志在剁肉馅，“咚咚咚”的声音在厨房里回荡。小新洗完韭菜，跑过来看着广志剁肉，眼睛睁得大大的，充满好奇。“爸爸，你剁肉的样子好像功夫大师呀。”

“哈哈，等会儿让你看看爸爸包饺子的功夫更厉害。”广志得意地说道。

韭菜洗好切碎，和肉馅放在一起，加入调料搅拌均匀，饺子馅就准备好了。美伢把面团搓成条，切成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。

“小新，你来试试擀饺子皮。”美伢递给小新一个小剂子和擀面杖。

小新接过擀面杖，有模有样地擀起来。可是他擀出的饺子皮形状各异，有的像三角形，有的像长方形，还有的中间厚边缘薄。