六八读书

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第53章 甜品（第1页）

进了后厨之后，周岩先是仔细地打量了一下整个环境。

店家应该很勤快，整个厨房被打扫得干干净净，就连所有的厨房用具，都拜访得整整齐齐。

清点完厨房里所有的工具之后，周岩长长地松了口气：工具还算齐全。

放下书包之后，周岩将包里的材料全都取了出来，放好之后，仔细地洗了一遍手。

“老板，能用一下你们的围裙吗？”

正在不停地打量着周岩那些稀奇古怪的材料的老板，愣了一下，随即点了点头：“随便用，唉，对了小伙子，那两瓶都是酒吧？”

“欧洲那边的甜品，都用酒！”

周岩接过了店员递过来的围裙，围好，将厨师帽呆在了头上，一股特别的气息油然而生。

看到周岩身上那股熟悉的气息，老板皱起了眉头：该不会是同行来找茬吧？

“我是工大的学生！”

周岩的笑容很阳光，而感受到那一丝阳光气息的老板，则尴尬不已。

因为需要做的甜品种类很多，因此下手之后，基本上都是多线操作。

当然，本来以周岩的阅历，能做出马卡龙，在业余爱好者里就已经算是出类拔萃了，纵然周岩有小当家和幸平创真的经历，对于种类繁复的甜品也无能为力。

而周岩制作甜品的功底，来自于幸平创真的小伙伴田所惠。

平时，田所惠制作甜品时，从来都不避讳幸平创真，不过，可惜的是，年少无知的幸平创真，从来都懒得关心“甜得发腻”的甜品，结果被周岩占了便宜。

周岩要做的甜品中，主打的自然是粉嫩可口的马卡龙，做这个周岩已经是轻车熟路了，做好之后，直接推进了烤箱里。

而守在一旁的老板和店员，则是目瞪口呆：“这也太快了吧？”

愣了一阵之后，老板终于反应过来：“小兄弟，你做的是马卡龙？”

正在忙着做别的甜品的周岩，哪有功夫回答，敷衍地回了一个：“哦！”

只是，接下来周岩所做的几种甜品，渐渐地超出了老板的认知：使用了肉桂和柠檬水的苹果派；薄片裹着的浸了蜂蜜的干果碎；颜色跟桃子类似，而且还使用了两种酒的夹心饼干；五颜六色且用料各异的软糖……

最后一种，老板总算是认出来了：华夫饼。

华夫饼上烤箱之后，周岩松了口气，回头看了看站在一旁还没回过神的老板：“老板，你这里有防震的包装盒吗？”

“有！有！”

包装的时候，周岩给所有的甜品都附上了名字，而老板也总算是知道了那些奇奇怪怪的甜品的名字。

使用了肉桂和柠檬水的苹果派，叫做阿姆斯特丹苹果派。用薄片裹着的浸了蜂蜜干果碎，叫做希腊果仁蜜饼。

跟马卡龙同样可爱，颜色跟桃子类似，而且还使用了两种酒的夹心饼干，叫做克罗地亚布雷斯克维斯。五颜六色且用料各异的软糖，叫做土耳其软糖。

当然，周岩在小标签上，不光写上了名字，还附上了品尝甜品的最佳方式，伴茶或者是伴咖啡。

很快，布鲁塞尔华夫饼和列日华夫饼也出炉了，周岩在华夫饼上涂上了奶油，放上了水果，然后浇了一层巧克力固定。

包装好最后的四份甜品之后，周岩长长地松了口气，掏出手机看了一下时间，差不多两个多小时已经过去了。

“老板，麻烦你给算一下费用吧！”周岩用的材料，并不都是自带的，像是巧克力、奶油和水果，用的都是店里的。

“那个……”老板纠结了一小会儿，皱着眉头想了一阵子，才支支吾吾道，“你用的这些材料也花不了多少钱……”

周岩自然清楚这位打得是什么样的小算盘，无非是想从自己手机掏出点甜品的制作方法，要么就是让自己帮她做甜品。