六八读书

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第17章 摆摊小龙虾（第1页）

高进又拿了些今早炒的调料去了厨房，烧开水蒸上米，准备好炒小龙虾的常用材料，切好菜。就出了大门去附近的小卖部买了两箱啤酒。并将它们放入院内井中后，小龙虾也清洗完了。

高进把他们都叫厨房里去了，米蒸好了拿了出来，并严厉的告诉他们一定要认真记。说着就将清洗干净的龙虾放入锅中，盖上锅盖，煮至龙虾变红，捞出备用。

锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入秘制调料，翻炒至香味出来。

将焯水后的龙虾放入锅中，翻炒均匀，让龙虾充分吸收调料的味道。加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，让龙虾更加入味。

打开锅盖，大火收汁，让龙虾表面呈现出油亮的颜色。将龙虾捞出，放入盆中，撒上香菜段，看着让人馋涎欲滴。

给他们一步一步的教着。等小龙虾都捞进盆里的时候，就问几人记清了没。却没人回答。高进好奇得转过头，看着他们每个人都盯着小龙虾流口水。

高进又加大了声音问他们记清楚了没？他们这才回过神来，忙着回答记清了，不过眼神还停留在小龙虾上。

高进无奈的让陈风把小龙虾端到院里桌子上，又让两个人端米放碗！剩下的人都被赶了出去，让大哥教他们怎么吃，就让他们先出去了。

等他们出去后，高进又炒了几个菜，毕竟这么多人，就那些小龙虾肯定不够。把菜端上桌的时候，发现每个人身边都已经有了一小堆虾皮。

看着他们吃个不停，就敲了敲桌子，众人才停下来，不过手中的龙虾并没有放下。高进非常无语。也没说什么。

都停下后，高进清咳了一声。问道“感觉问道怎么样。”

大家七嘴八舌的说着，不过大致的意思都是说好吃。高进又让他们提一点建议，而他们却说没有建议，这已经达到完美了。高进顿时哭笑不得。

看高进没有说话，众人们都小声的问高进可以吃了吗，高进说不能，说着高进就把井中的啤酒拿了出来。

于是高进边分啤酒边对大家说着，“吃着小龙虾，喝着冰啤酒才是人间极致。”说着高进用牙起开了啤酒。剥开一个小龙虾吃着，喝了一口啤酒，虽然放的时间不是很长，但冰凉效果还是不错的。真是舒服啊。

看到高进的操作，众人也纷纷效仿起来。一声声满足声让人头皮发麻，高进赶紧叫停，这让邻居听到了，还以为这么多人干啥着呢。这样还要不要面子了。他的光辉形象不得因他们而崩塌啊。

众人吃饱喝足，纷纷随便找了个地方躺了下去，吃的有点撑了。高进让他们休息一下，他自己把碗盆收拾到厨房清洗去了。

收拾完后高进也休息了一会，看了下时间下午一点半了，高进便把他们叫了起来，开始分配工作。

老二薛洋和老三孙伟再加上大哥三人，赶着驴车去供销社买桌椅板凳，葱姜蒜等材料，高进递给大哥一份清单，让他们按着清单来买就行。老四刘科和老五范斌还有老六赵雨去买啤酒、汽水，买回来后，把东西都放进水井中。老七王利和老八鲁坤则留在院中清洗小龙虾。

交代完后高进掏出钱来给大哥和老四，让他们记好账。几人应允的就出了门。高进也和老七老八打了声招呼，骑着自行车载着陈平也来到了街上。

他们要在县城找四处人多热闹的地方。第一想的是步行街，在这个年代虽说是步行街，就是由政府划出的一块地，让众多摆地摊的人过来。就像农村的集市一样。

两人来到步行街，这个点太热，所以人并不多，这条街还是比较宽阔的，两人来到一个卖烟酒糖茶的摊位，高进买了三条五林，老板一看大客户，高兴的合不拢嘴！

高进从兜里掏出烟来，散了老板和陈平一人一支，自己也点燃了一支，便和老板交谈起来，从老板那里知道了这条街的大致情况，高进还是比较满意的。

告别了老板，高进让陈平想想还有哪里合适。陈平努力的想着。陈平突然眼前一亮说“进哥，前段时间咱县城开了一家电影院，我觉得那边合适。”

高进听了也很高兴，不是他没想到电影院，而是他不确定这个年代在这个县城有没有电影院。所以自动忽略了。两人又来到了电影院。

高进打量着这个年代的电影院有点失望。电影院为砖混结构，外观较为朴素。电影院的大门有个售票窗口，旁边挂着电影院的牌匾。就这么简单，不过电影院外面倒有个大的广场，高进对这倒很满意。

高进又问陈平还有哪，没有人回答。高进扭头一看，陈平呆呆的站在电影院门口，使劲的往里看，高进沿着他的目光看什么也没有。

难道这小子在臆想吗，高进心里嘀咕着。拍了一下陈平调侃的说“眼珠子快掉出来了还看，什么都没有你看啥”陈平说自己没看过电影，等哪天有钱了一定过来看看。

高进拍了下他的肩膀说“可以，等一切顺利了，哥请你看。”