六八读书

我靠家常菜上国宴[八零] 第18节（第4页）

“就是就是！”

话都说这份上，自然也不好拒绝。

见状，罗大力爽快应下，还特别上道：“跟着杨姐我们果然有口服，那我们就不客气了。”

“都别客气，仔细瞧瞧这菜，练习这事真不是我随便说说的，确实是刚开始琢磨的新菜。”常嘉欣招呼着。

“是......臭豆腐和肥肠？”

“辣椒炒臭豆腐？”

“这浓郁的香味，绝了！”

貌似还真是一桌的臭豆腐，也确实不像是客气的，杨锣莫名舒了一口气，也没忍耐住，径直起筷。

肥肠她曾经的旧爱，臭豆腐是她的新宠，这菜也太合乎她心意了。

一口下去，这卤汁做到了入味，她感觉自己咬开时都有点像那灌满肉汁的薄皮汤包，继续嚼，软中还带着韧劲，这是肥肠特有的口感，混合着唇齿间的卤汁，鲜，辣，还有收尾的醇厚，每嚼一下都能品出它的滋味，至于她一直觉得很难清洗的腥味，那是一点也没有。

杨锣觉得，这菜要是属于味道一般，那她在家吃过的肥肠应该都算被糟蹋了。

“不是，等等！你们这一口一个肥肠有什么滋味！嚼起来才好吃。”杨锣也是没想到，她也就吃上一口，这锅上方的筷子动起来堪比剑法，都不带停歇，“！别抢！臭豆腐炒饭也好吃啊！”

“炒饭那是每人都有，别以为我不懂你的小心思。”

罗大力附和：“就是就是，我牙口好，嚼得快，真好吃，根本停不下来！”

杨锣无奈，转而扫向另一盘辣尖椒臭豆腐，辣啊，每到冬天她才比较喜欢吃辣，这样在外面跑单子身子都感觉暖和，但是这春夏......

等到她吃上第一口就感觉到辣意，这种感觉与臭豆腐独有的鲜美一搅和，这辣得爽快啊，好有滋味。

和臭豆腐炒饭完全是两种感觉。

对了，她还没吃肥肠煲里的臭豆腐。

她在各种筷子中夹住煎过的臭豆腐，入口，表皮有一股脆意，内里嫩香，同样包含卤汁，又是臭豆腐的另一种风味。

杨锣也是努力忍住和他们抢菜的心，竖起大拇指朝着边上常嘉欣，毫不吝啬地夸奖手艺：“三种臭豆腐，各有千秋，我感觉以后就这三样轮着吃，一年不带厌！”