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第151章 白菜炖豆腐（第3页）
这黄牛白的菜帮质地较硬，需要先炒制一段时间。在大火的翻炒下，白菜帮逐渐变软。
这时，夏岚才把白菜叶也放入锅中，白菜叶在锅中迅速变软，渗出大量的汁水。
夏岚倒入一碗清水，放入焯过水的豆腐块，轻轻搅拌均匀，让豆腐与白菜、五花肉充分混合。
夏岚盖上锅盖，从灶火里撤了几根柴火出来，留着一根耐烧的木头和一炉灶的火炭，在那里慢慢的炖着，炖菜不能太大火了要不然还没入味呢，汤汁就烧没了。
陈向红，张怀远，他们吃完了午饭正准备回房休息一下，闻着这股诱人香味，刚吃饱饭的几人都忍不住吞咽了一下口水。
陈向红朝着夏岚开口问道：“小岚，你这又是在做什么好吃的呢？这味道太香了。”
夏岚笑了笑，边用烧火棍拨了拨炉灶里的碳火边回道：“我这不是今天收白菜了嘛，去跟桂花婶换了点豆腐，之前的猪肉没吃完的，也一起放了下去炖了个白菜炖豆腐。向红姐，张知青，你们吃午饭了没？”
“吃过了，我们也才刚吃完，夏知青，那你忙，我回去睡个回笼觉先。”
张怀远说完就回自己房间去了，张凯和夏岚打了声招呼，也走了，陈向红也是正想推开自己的房门进去。
夏岚赶紧的喊道：“向红姐，你等一下！”
“怎么了，小岚，是有什么事吗？”陈向红听到夏岚叫住自己有点好奇的问道。
“想叫你帮我发一下面，我想今下午包点包子做晚饭吃，我在桂花婶那拿了两大块的豆腐回来呢，今天包点白菜猪肉馅和白菜豆腐馅的包子，就是我和的面，没有你和兰英姐和的那么好。”
陈向红一听就笑着道：“就这事啊！行，你的面粉呢，拿出来吧我先帮你把面发了先。”
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